Pollo parrillado (90 g), arroz yakimeshi en tortilla con cebolla encurtida, frijol refrito, guacamole y queso delirio, acompañado de salsa chipotle, sour cream y salsa de tomate verde.

Timbal crocante relleno de palmitos de cangrejo, queso crema y mozzarella, en un espejo de salsa teriyaki, acompañado de aguacate y pimentón crocante.

Maíz parrillado con sour cream, cubierto con quesito rallado, tajín, pico de gallo y cebolla encurtida, acompañado de totopos.

Cortes de solomito término azul, acompañado de sour cream y lonjas de aguacate en una salsa a base de jengibre.

Papas en cacerola con queso fundido, tocineta crocante, sour cream, guacamole, chipotle y pico de gallo.

Rollitos de masa oriental rellenos de pollo, queso, albahaca, salteados con cebolla fresa y curry, acompañados de salsa agridulce y decorado con tajín.

Torre de salmón fresco marinado en salsa icono, sobre una base de arroz crocante, queso crema y trocitos de tocineta.

Torre de atún fresco estilo tartar, arroz crocante, guacamole, jalapeño y mayonesa oriental, acompañado de salsa ponzu.

Timbal de salmón fresco con arroz de sushi, jengibre, guacamole y salsa teriyaki.

Molcajete de chicharrón con frijol refrito, gratinado al horno con mozzarella, guacamole, sour cream, chipotle, pico de gallo, acompañado de totopos y proteína a elección. Elige tu proteína: Carne de Birria / Pollo / Mixto

Guacamole rústico con quesito y tajín, acompañado de totopos.

Guacamole rústico con chicharrón, piña y tajín, acompañado de totopos.

Molcajete de chicharrón con frijol refrito, gratinado al horno con mozzarella, guacamole, sour cream, chipotle, y pico de gallo, acompañado de totopos.

Tortilla de queso encostrado rellena de carne de birria y chicharrón, acompañada de chipotle, guacamole, cebolla encurtida y 6 tortillas a elección.

Chorizo en cacerola gratinado con mozzarella y sour cream, acompañado de guacamole, pico de gallo, finalizado con cebollín y tortillas a elección.

6 tacos crocantes de maíz, guacamole, frijol refrito, queso, lechuga chifonada, chipotle, sour cream y pico de gallo.

Nuestra interpretación de las clásicas fajitas, proteína a elección en julianas salteadas con cebolla, pimentón y soya, acompañadas de guacamole, frijol refrito, sour cream, chipotle, mozzarella, pico de gallo, lechuga chifonada y 6 tortillas a elección.

Cacerola de carne molida en terikyaki, gratinada con mozzarella, tocineta crocante y jalapeños, acompañado con guacamole, pico de gallo y tortillas a elección.

Carne de cerdo en cocción lenta, salteada al wok en salsa al pastor y pimentón, acompañados de piña parrillada, guacamole, pico de gallo, cebolla encurtida y cilantro.

Tacos x3 a elección. Elige tu sabor favorito entre nuestras opciones.

Tacos de maíz tostado, atún fresco sobre guacamole, bañados con salsa spicy trufada, cilantro y pimentón crocante.

Trío de tacos acompañado con guacamole, frijol refrito, mozzarella, lechuga chifonada, pico de gallo, chipotle y sour cream.

Costillas de cerdo glaseadas en salsa teriyaki con un toque de aceite de sésamo, bañadas en nuestra exclusiva salsa BBQ de la casa. Finalizadas con cebollín fresco y almendras crocantes, acompañadas de guarnición de elección.

Solomito encostrado en ajonjolí blanco, negro y especias, acompañado de chimichurri y guarnición a elección.

Solomito sterling envuelto en tocineta y pimentón crocante, acompañado de chimichurri y guarnición a elección.

Salmón a la parrilla encostrado en ajonjolí y especias de la casa, acompañado de guarnición a elección.

Salmón a la parrilla con almendras garrapiñadas, sobre una cama de pasta vermicelli, guacamole y salsa de base de cilantro. No incluye guarnición.

Salmón a la parrilla bañado en salsa oriental sobre una cama de espinaca crocante y ajonjolí, acompañado de guarnición a elección.

Arroz salteado con mariscos y vegetales al wok, crema de coco y teriyaki, decorado con salmón frito, cebolla, pimentón y tortilla de maíz crocante.

Arroz yakimeshi salteado con vegetales frescos, cilantro, ajonjolí tostado y un toque de aceite de sésamo y soya, acompañado de pollo crocante y salsa agridulce de la casa.

Arroz cremoso de ají tatemado, tomates cherry y verduras salteadas. Elige la proteína encostrada: Atún, salmón, solomito.

Pasta oriental con vegetales salteados y proteína a elección.

Cubos de solomito salteados con vegetales en salsa teriyaki y aceite de sésamo, decorado con cebollín y guarnición a elección.

Triángulos de tortilla de harina tostada con queso delirio fundido, carne de birria o cerdo al pastor, acompañadas con sour cream, pico de gallo y guacamole. Contiene cebolla

Triángulos de tortilla de harina tostada con exquisita fusión de salmón y camarones salteados, con vegetales en leche de coco, curry y queso crema, acompañadas de salsa terikyaki y guacamole.

Triángulos de tortilla de harina tostada con pollo parrillado y queso delirio fundido, cebolla y pimentón, acompañadas con sour cream, pico de gallo y guacamole.

2 tortillas integrales de harina, rellenas de proteína a elección, frijol refrito, chicharrón crocante, mozzarella, lechuga fresca, guacamole y pico de gallo.

Cerdo al pastor (90 g), arroz yakimeshi en tortilla con cebolla encurtida, frijol negro, guacamole, piña y queso delirio, acompañado de salsa chipotle, sour cream y salsa de tomate verde.

Pollo parrillado (90 g), arroz yakimeshi en tortilla con cebolla encurtida, frijol refrito, guacamole y queso delirio, acompañado de salsa chipotle, sour cream y salsa de tomate verde.

Birria (90 g), arroz yakimeshi en tortilla con cebolla encurtida, frijol negro, guacamole y queso delirio, acompañado de salsa chipotle, sour cream y salsa de tomate verde.

Mix de lechugas, pasta vermicelli, aguacate, tomate chery, cebolla encurtida y crocante de puerro.

Ensalada de mezcla de lechugas crespas, carne de birria o pollo parrillado, aguacate, maíz dulce, tomate, queso delirio, frijoles salteados y totopos. Acompañada de salsa mar y tierra.

Cerdo al pastor (110 g), acompañado de arroz yakimeshi, piña fresca, frijol negro, queso delirio, guacamole, acompañado de salsa chipotle y sour cream.

Birria (110 g) acompañada de arroz yakimeshi, con cebolla encurtida, frijol negro, guacamole fresco y queso delirio, acompañado de salsa chipotle y sour cream.

Deditos de pollo acompañados con papas a la francesa, acompañados de miel y salsa de tomate.

Cheesecake con galleta oreo triturada con toques de arequipe de la casa, finalizado con fresas.

Sánduche de churro crocante relleno de helado de vainilla, bañado en arequipe de la casa y salsa de frutos rojos.

Crema de cheesecake en reducción de maracuyá servida en una concha crocante sobre un espejo de leche condensada.

Tortilla de queso crocante rellena de crema de cheesecake, bañada en arequipe y acompañada con helado de vainilla.

Milhoja al horno con chocolate, arequipe o mixta, crema pastelera y moneditas de banano, fresa o mixta.

Gaseosa.

Gaseosa.

Té.

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