Torre de salmón fresco estilo tartar sobre una base de arroz crocante, queso crema, sobre salsa icono y trocitos de tocineta.
Torre de atún fresco estilo tartar,arroz crocante,guacamole y mayonesa japonesa acompañado de salsa ponzu.
Tartar de salmón fresco con arroz de sushi,jengibre,guacamole delirio y salsa teriyaki.