Salmón a la parrilla encostrado en ajonjolí y especias de la casa, acompañado de guarnición a elección.
Salmón a la parrilla con almendras garrapiñadas, sobre una cama de pasta vermicelli, guacamole y salsa de base de cilantro. No incluye guarnición.
Salmón a la parrilla bañado en salsa oriental sobre una cama de espinaca crocante y ajonjolí, acompañado de guarnición a elección.